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Bayamo, die zweite Gründungsstadt Kubas, die der Entdecker Diego Velázquez am 5. November 1513 auf den Namen San Salvador de Bayamo taufte, ist die Provinzhauptstadt von Granma.
Sie ist eine der bedeutendsten Städte mit reicher Geschichte und die wichtigste Stadt der industriellen, wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Entwicklung der Provinz. Darüber hinaus gilt sie als die Wiege der kubanischen Nationalität, wo die Nationalhymne Kubas zum ersten Mal gesungen wurde. Ihr historisches Stadtzentrum wurde am 10. Oktober 1978 zum Nationaldenkmal ernannt.
Das Hotel Guacanayabo hat einen vorzüglichen Standort in der Nähe des Meeres, in der Stadt Manzanillo. Dieser Ort ist bekannt für seine wunderschöne Gloriette mit orientalischem Flair, und dafür, dass er die Wiege des Son ist, dieses beliebten kubanischen Rhytmus.