Las Terrazas occupe un site naturel d’environ 5 mille hectares qui sert de cadre à un projet de développement durable de l’économie rurale basé sur l’exploitation touristique rationnelle des richesses naturelles, comme nous permet de l’apprécier l’architecture singulière de la communauté. Les vestiges des anciennes plantations françaises de café du XIXème ajoutent un intérêt supplémentaire à cette région.