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Fondée en 1774, Pinar del Río se trouve à 164 km à l’ouest de La Havane, à proximité de quelques-unes des meilleures plantations de tabac du monde.
La ville offre suffisamment d’attractions pour y faire un bref séjour. Nous vous recommandons de visiter le musée des Sciences naturelles Sadalio de Noda, qui se trouve à l’intérieur du Palais de Guasch. Ce bâtiment date de 1909 et il combine divers styles architecturaux. Le théâtre Milanés figure aussi parmi les œuvres architecturales importantes de la ville.
Les autres sites à voir sont : la fabrique de cigares Francisco Donatié, la Maison du rhum Garay et le Cabaret Rumayor.
Le Musée provincial d’histoire, situé Calle Martí, offre un bon aperçu de l’histoire de la province et de la ville de Pinar del Río, de l’époque précolombienne à nos jours.
Depuis 1892, la maison Garay produit la Guayabita del Pinar, la célèbre liqueur de Pinar del Río. Une liqueur préparée à base de guayabitas (une variété de petites goyaves qui ne pousse que dans les bois environnants), et qui est produite en deux versions : douce ou sèche. On peut les déguster toutes les deux lors des visites guidées de la fabrique.
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