Soroa è una bella zona a 76 Km ad ovest dell’Avana, possiede una ricca flora, con varietà di specie d’alberi, arbusti, orchidee silvestri e felci. Tra la sua fauna si trovano una delle rane più piccole del mondo e circa 70 tipi di uccelli, alcuni endemici di Cuba.
Las Terrazas occupa un spazio naturale di circa 5 mila ettari, dove si sviluppa un progetto d’economia rurale sostenibile, basato sul razionale sfruttamento turistico delle ricchezze naturali, che si può apprezzare nella Comunità Las Terrazas, con una singolare architettura. Una speciale attrazione della zona sono le rovine delle antiche piantagioni di caffé francesi del XIX secolo.
Soroa è situata a pochi chilometri ad ovest de Las Terazas, nelle stesse montagne e con un ambiente naturale molto simile. Fa parte della Riserva della Biosfera Sierra del Rosario. Soroa è un piccolo complesso con installazioni alberghiere e vari ristoranti, con una zona dove sono presenti oltre 700 specie di orchidee, utilizzato come centro di ricerca e per l ‘esposizione che è possibile visitare.
Il turismo naturalistico ed il trekking possiedono qui un altro piccolo paradiso, con oltre 800 specie vegetali e 73 avicole, con molti vari sentieri tra cui i più interessanti sono "Il percorso verde delle piantagioni di caffé francesi" ed " Il percorso verde collina El Mogote-Poza del Amor ", esistono varie inoltre piscine artificiali nei fiumi Bayate e Manantiales, di scarsa profondità ed acque cristalline, limpide e perfette per un gradevole bagno, oltre all'emblematico Salto de Soroa, una cascata alta 21 metri.
Soroa possiede anche bagni con acque minerali medicinali e nelle sue prossimità esistono le rovine della piantagioni di caffé Independencia, La Esperanza e La Merced, fondate dai coloni francesi che scapparono da Haiti a causa della Rivoluzione Haitiana.
Sulle cime del Sierra del Rosario, il giardino delle orchidee di Soroa s’evidenzia per il valore delle sue collezioni della prima metà del secolo scorso e per le sue rilevanti ricerche scientifiche su questa famiglia di piante che nel mondo annovera oltre 25 mille specie.
Il giardino delle orchidee di Soroa è il più grande del paese e possiede nei suoi 35 mila metri quadrati più di 20 mila piante di 700 specie, raccoglie inoltre migliaia di esemplari di felci ed alberi trasformandolo in un luogo singolare della catena montuosa del Rosario, riserva mondiale della biosfera.
Le prime varietà di questa pianta arrivarono a Soroa nel 1948, importate dall’allora proprietario della zona - il ricco spagnolo Tomás Felipe Camacho -, considerato a quei tempi il maggior conoscitore a Cuba di quell'affascinante mondo di colori e fragranze.
Negli affascinanti dintorni si conservano ancora preziosi esemplari dei secoli XIX e XX, reliquie di questo luogo sorprendente dell’occidente cubano, destinazione di prima scelta per gli amanti del turismo di natura.
Il giardino è oggi uno dei luoghi più belli di questa riserva della biosfera. Tra pergolati e piante fiorite si respira ancora la storia d’amore di un avvocato spagnolo per sua moglie e sua figlia a cui dedicò il maestoso giardino delle orchidee.
Però Soroa s’evidenzia anche come importante centro di ricerca. Nei suoi laboratori sono impiegate tecniche avanzate come la biotecnologia vegetale, per riprodurre in vitro varietà minacciate e reinserirle in grandi quantità nel loro habitat naturali.
Il principale risultato di questa istituzione è avere recuperato le orchidee cubane, scoperto nuove specie, ampliato la sua popolazione. Le prime orchidee di questo giardino provenivano in maggioranza da altre latitudini, importate da Tomás Felipe Camacho, creatore di questo luogo.
Oggi le collezioni del giardino delle orchidee sono arricchite con le varietà cubane raccolte dai suoi specialisti in luoghi tanto isolati come la penisola di Guanahacabibes e nei dintorni di
